Veredelt mit Halen Môn® Meersalz, das um die "Isle of Anglesey" in Wales aus dem Atlantik gewonnen wird. Halen Môn® ist eine Marke der Anglesey Sea Salt Company (www.halenmon.com). Die von uns verwendete dunkle Schokolade ist ein Blend...

Knackig geröstete italienische Haselnüsse, karamellisiert, gerollt in Vollmilch-Schokolade und umhüllt von Kakaopulver. Kakaoanteil in der Vollmilch-Schokolade: 45 % mind. Zutaten: Rohrohrzucker, Haselnüsse (26%), Kakaobutter, Voll milch...

Conchiert mit verflüssigten Arabica Kaffeebohnen, geröstet von der Speicherstadt Kaffeerösterei in Hamburg.Die Kaffee-Schokolade harmoniert sehr gut mit knusprig gerösteten Kakao-Nibs, die wir aus Kakao aus der Dominikanischen Republik...

Der Staat Belize liegt in Zentralamerika und befindet sich im Südosten der Halbinsel Yucatán. Belize grenzt im Norden an Mexiko und im Süden und Westen an Guatemala. Zwischen 250 v. Chr. und 900 v. Chr. siedelten sich in diesem Gebiet...

Der Staat Belize liegt in Zentralamerika und befindet sich im Südosten der Halbinsel Yucatán. Belize grenzt im Norden an Mexiko und im Süden und Westen an Guatemala. Zwischen 250 v. Chr. und 900 v. Chr. siedelten sich in diesem Gebiet...

Haselnuss-Creme Gianduja mit 62 % sizilianische Haselnüsse Die Haselnüsse werden von uns behutsam geröstet und 24 Stunden lang im Melangeur zu einer feinen und geschmeidigen Nougat-Creme mit Rohrohrzucker und Kakaopulver gemahlen. Bei...

Veredelt mit aromatisch-fruchtigen Himbeeren und kostbarem bulgarischem Rosenöl (rosa damascena). Die Himbeeren werden reif und mit vollem Aroma geerntet und sofort gefriergetrocknet. Dadurch bewahren sie ihr volles fruchtig-saures...

Dunkle Schokolade veredelt mit wertvollem Kardamom. Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kardamom (1,0 %). Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus kontrolliert ökologischem Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 Nicht...

Kakaogehalt: 76 % Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter Erzeuger: Diverse Farmer aus der Region Soconusco Kakaosorte: Criollo Aromaprofil: Rote Früchte (Kirschen), Kaffee, Oliven und Noten von Gewürzen Röstung: mittel Mahlen:...

Dunkle Schokolade 70 % veredelt mit wildwachsenden und handverlesenen Pfifferlingen ( Cantharellus cibarius ). Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, getrocknete Pfifferlinge (11%). Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle...

Knackig geröstete italienische Haselnüsse, gerollt in Limetten-Schokolade und umhüllt von Limettenpulver. Kakaoanteil in der Limetten-Schokolade: 42 % mind. Zutaten: Haselnüsse (40%), Rohrohrzucker, Kakaobutter, Voll milch pulver,...