Bio-Tanzania Crunchy 100%

Bio-Tanzania Crunchy 100%
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Produktinformationen "Bio-Tanzania Crunchy 100%"

Mit einer Fläche von rund einer Millionen Quadratkilometern ist Tanzania das größte Land Ostafrikas und fast dreimal so groß wie Deutschland. Mehr als ein Drittel steht unter Naturschutz.

Unsere Kakaobohnen aus Tanzania beziehen wir von der Kooperative Kokoa Kamili. Gegründet von Simran Bindra und Brian LoBue, arbeitet Kokoa Kamili mit über 2000 Kleinbauern eng zusammen. Die meisten Landwirte besitzen zwischen 0,5 und Zwei Hektar Land. Für viele ist Kakao eine ihrer wichtigsten Einkommensquellen.

Tanzania Kakaomasse mit gerösteten Kakao-Nibs
Kakaogehalt: 100 %

Zutaten: Kakaomasse, geröstete Kakao-Nibs
Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft.

Kakaosorte: Trinitario
Aromaprofil: Intensiver Schokoladencharakter, Akzente von gerößteten Nüssen und Noten von Zitrusfrüchten.

Glutenfrei

Vegan

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten

Nährwerte Per 100 g
Energie  617 kcal/2.583 kJ
Fett 54 g
davon gesättigte Fettsäuren 33 g
Kohlenhydrate 11 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiss 14 g
Salz 0.04 g

 

EU_Organic_Logo_Colour_rgb57fa392156d36

DE-ÖKO-003

Schokolade: Bio, dunkle Schokolade, Glutenfrei, Vegan
Kakaogehalt: Kakaogehalt >70%
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