Bio-Meersalz-Flakes
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- Artikel-Nr.: 102001
Veredelt mit Halen Môn® Meersalz, das um die "Isle of Anglesey" in Wales aus dem Atlantik gewonnen wird. Halen Môn® ist eine Marke der Anglesey Sea Salt Company (www.halenmon.com).
Die von uns verwendete dunkle Schokolade ist ein Blend von Kakao aus der Dominikanischen Republik und aus Ecuador.
Zutaten: *Kakaomasse, *Rohrohrzucker, *Kakaobutter, Halen Môn Meersalz-Flakes (0,9 %)
*Aus kontrolliert ökologischem Anbau. Gesamtanteil Bio-Rohstoffe: 99,1 % DE-ÖKO-003
Kakaogehalt: 70 %
Kakaosorte: Dominikanische Republik - Öko Caribe - Trinitario
Glutenfrei
Vegan
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten
| Nährwerte | Per 100 g |
| Energie | 544 kcal/2.277 kj |
| Fett | 41g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25g |
| Kohlenhydrate | 35g |
| davon Zucker | 30g |
| Eiweiss | 11g |
| Salz | 0.9g |
DE-ÖKO-003
| Schokolade: | Bio, dunkle Schokolade, Glutenfrei, Vegan, veredelte Schokolade |
| Kakaogehalt: | Kakaogehalt 70% |
