Bio-Brasilien 60 %

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Brasilien ist das größte und bevölkerungsreichste Land Südamerikas. Bis auf die Länder Chile... mehr
Produktinformationen "Bio-Brasilien 60 %"

Brasilien ist das größte und bevölkerungsreichste Land Südamerikas. Bis auf die Länder Chile und Ecuador hat Brasilien mit jedem anderen südamerikanischen Staat eine gemeinsame Grenze.

COOPOAM ist eine Kooperative aus dem Bundesstaat Pará östlich des Amazonas, die sich mit fünf weiteren Kooperativen zu der Cooperativa Central De Produ
çâo Orgânica Na Transamazonica E Xingu - CEPOTX zusammengeschlossen hat.
Insgesamt 90 Farmen und 150 Produzenten-Familien bauen auf 1.125 Hektar Bio- und Fairtrade zertifizierten Kakao an.

 

 

Kakaogehalt: 60 %

Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker.
Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Kakaosorte: Trinitario
Aromaprofil: Herb und milchig-cremig.Rote und tropische Früchte, Honig, Rum

Glutenfrei

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

Nährwerte Per 100 g
Energie 601 kcal/2.517 kj
Fett 47 g
davon gesättigte Fettsäuren 34 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 29 g
Eiweiss 9 g
Salz 0.26 g

 

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DE-ÖKO-003

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