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Georgia Ramon

Panama 72 %

Panama 72 %

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50 g

Panama, der südlichste Staat Mittelamerikas, verbindet Nord- und Südamerika miteinander. Das Land erstreckt sich zwischen dem karibischen Meer und dem Pazifik und verengt sich dabei auf eine Breite von nur 54 Kilometern. Panama ist hauptsächlich bergig und von dichten Wäldern bedeckt. Im Norden und Osten, entlang der Grenze zu Kolumbien, findet man tropischen Regenwald, während an der Pazifikküste Trockenwälder und Savannen vorherrschen. Die Kakaobohnen stammen aus der Finca Quebrada Limon in der Provinz Bocas del Toro.


Weitere Informationen

Aromaprofil

Leicht fruchtig, herb aromatisch mit nussigen Noten.

Zutaten

Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter.

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Nährwerte
Nährwert Pro 100 g
Energie 538 kcal/2.252 kJ
Fett 41 g
davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 33 g
davon Zucker 28 g
Eiweiß 9 g
Salz 0.01 g
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