Inhalt: 50 g

Produktinformation

Veredelt mit aromatisch-fruchtigen Himbeeren und kostbarem bulgarischem Rosenöl (rosa damascena). Die Himbeeren werden reif und mit vollem Aroma geerntet und sofort gefriergetrocknet. Dadurch bewahren sie ihr volles fruchtig-saures Aroma.

Wir verwenden für unsere Schokolade 100% reines ätherisches Rosenöl. Es wird mit Hilfe der Wasserdampf-Destillation gewonnen. Rosenöl aus Bulgarien, wo schon seit dem Jahr 1710 Rosen angebaut werden, gilt als die beste Qualität. Der Literpreis in der von uns verwendeten Bio-Qualität liegt bei 25.000 bis 40.000 €.
Die Herstellung ist sehr aufwändig. Die Blüten werden von Hand gepflückt und aus 1.000 kg Rosenblüten gewinnt man nur 200-300 g Rosenöl.
In der Naturheilkunde gilt Rosenöl schon seit langem als Allheilmittel und wird in einem sehr breiten Spektrum angewendet.

Zutaten

Kakaobutter, Rohrohrzucker, Vollmilchpulver, Himbeeren getrocknet (12%), Rosenöl (rosa damascena) (< 0,01%).

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte

Nährwerte	Per 100 g
Energie	587 kcal/2.459 kj
Fett	45g
davon gesättigte Fettsäuren	27g
Kohlenhydrate	40g
davon Zucker	40g
Eiweiss	6g
Salz	0.16g

Himbeere & Rose

Himbeere & Rose